김재중 "어린시절, 유복하진 못해…母 도와 감자탕 배달까지" (편스토랑)

이 과정에서 기억을 되짚어 맛을 재연하는 김재중의 놀라운 요리 실력은 물론, 유복하지 못했지만 가족의 사랑으로 가득했던 김재중의 유년시절 이야기도 공개된다.

감자탕 레시피를 묻는 아들을 위해 김재중의 어머니는 세세하게 설명했다.

김재중은 그렇게 어머니의 레시피대로 감자탕을 만들어 먹으며 추억에 잠겼다.