영산대 외식경영학과 학부생, 한국조리학회 4개 논문상 눈길

(제공: 영산대) 와이즈유 영산대학교 외식경영학과 학부생들이 최근 열린 사단법인 한국조리학회 춘계학술대회에서 우수논문상 2편, 장려상 2편 등 총 4개의 논문상을 받았다.

아울러 박상민 학생은 ‘빅데이터를 활용한 수비 트렌드 연구’ 논문으로, 이희경 학생은 ‘소셜빅데이터를 활용한 케어푸드의 중요성에 관한 연구’로 포스터 부문 장려상을 받았다.

외식경영학과장 한상호 교수는 “대학교수와 연구자가 즐비한 학회의 학술대회에서 학부생이 논문상을 받는 것은 드문 일”이라며 “앞으로 더 많은 학생이 전문성을 키워 외부에서 역량을 인정받을 수 있도록 학과 차원의 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다.