칼로리·카페인 전부 낮춘다... ‘로우 스펙 푸드’ 관심 높아져
이에 기업에서도 이에 칼로리, 당류 등을 낮추고 맛은 유지하는 ‘로우 스펙 푸드’에 관심을 가지고 관련 제품들을 출시하고 있다.
치킨플러스는 지난해 11월 설탕을 사용하지 않은 제로 슈거 양념치킨을 선보였다.
피자알볼로는 “최근 MZ 세대를 중심으로 풍미 가득 건강한 맛을 즐기는 ‘헬시 플레저’ 트렌드와 제로 음료, 저칼로리 등 로우 스펙 푸드를 선호하는 현상을 반영해 건강함 가득한 신메뉴 2종을 출시했다”고 밝혔다.
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