한화푸드테크, 경기 성남에 R&D센터 개소…"기술접목·메뉴개발"

한화푸드테크는 전날 경기 성남시에 연구개발(R&D)센터를 열었다고 22일 밝혔다.

한화푸드테크는 지난 2월 인수한 미국 피자 브랜드 '스텔라피자'의 로봇 기술을 활용한 브랜드 출시 준비 작업도 센터에서 진행할 계획이라고 전했다.

김동선 한화호텔앤드리조트 부사장은 "앞으로 식음 서비스 산업의 성패는 푸드테크 적극적 활용에 달려 있다"며 "한화푸드테크 R&D센터에서 탄생한 여러 기술이 일의 효율을 높이는 동시에 식품산업 발전에 기여할 수 있도록 할 것"이라고 말했다.